Loading...
Saltar al contingut
Anar a pàgina sitemap
Anar a pàgina d'accessibilitat
+34 935630497
Inici
Fotos
Carta
Menus
Localització
Contacte
Grup Confiteria
CA
Español
Català
English
RESERVA
Un Mos
TAPES
Amanides
plats
taules
POSTRES
APARTATS
Ou “Mimosa”, daus de tonyina vermella, maionesa gingebre i botarga
Torreznos de Soria amb sal fumada
Crestes de botifarra negra i ceba caramel·litzada amb crema agra d'herbes (2 ud.)
Bombes de bacallà i romesco chipotle (2 ud.)
Croissant d'amanida russa, ventresca i piparres
Daus de tapioca i formatge amb sofregit picantet
Mojama marinada, yuzu i pinyons
Tàrtar de vaca amb mostassa adobada
Bolets de card a la crema d'Amontillado
Coca d'alvocat, olivada i papada curada
Porros escalivats, cecina i avellanes
Tàrtar de truita salmonada de Tavascan, apionabo, i crema agra
1/2 Enciam romà com una Cèsar
Cabdells, anxoves i vinagreta de refregit
Amanida de bacallà fumat, fonoll, aranja i kalamata
Truita de ceba confitada al Xerès, guisat de bou de mar i zamburinyes
Cap de llom d'ibèric i salsa al pebre verd
Roast Beef, patates fumades i chimichurri
Bacallà confitat, pilpil d'all negre, mongeta de Sta Pau i bledes
Broqueta de xai, parathi i albergínia a la flama
Terrina de galta de vedella, capipota i avellanes amb salsa verda
Entrêcote de vaca madurada i patates al romaní (2 persones)
Sobrassada Xesc Reina, mel crua i pa
Llonganissa artesana de Vic i pa amb tomàquet
Anxoves de l'Escala i pa amb tomàquet
Formatge curat, compota de fruita i pa
Bull blanc artesà de Vic i pa amb tomàquet
Recuit, mel i llimona
“Tarta” al Whisky
Flam cremós de vainilla amb toffe de ratafia
Coronel de llimona i alfàbrega
Pannacotta de xocolata, amarenes i avellana
×
Horaris de servei
Dilluns
13:00 - 00:30
Dimarts
13:00 - 00:30
Dimecres
13:00 - 00:30
Dijous
13:00 - 00:30
Divendres
13:00 - 01:00
Dissabte
12:00 - 01:00
Diumenge
12:00 - 00:00
RESERVAR