El restaurant Cafè del Centre, obert l’any 1873 com un casino, és avui una de les cafeteries modernistes en actiu més antigues de Barcelona. Ubicat a un renovat Carrer Girona, aquest emblemàtic espai de la ciutat ens regala un ambient original i unes tapes excel·lents.

Des de 2022, Victor Ferrer, xef del Betlem, agafa les regnes de la proposta gastronòmica del Cafè del Centre i ofereix una carta amb tapes de tota la vida, sabors clàssics que es fusiona a les mil maravelles amb l’entorn i decoració modernista del local. 

L'ambient diàfan del Cafè del Centre és acollidor i tranquil, diferent dels bulliciosos temps d'abans. L'ampli espai compta amb taules de marbre de peus de ferro, sillars de fusta, miralls, olis i una antiga barra il·luminada per llums en format de boles penjades al sostre. Tot això ha valorat l’Ajuntament de Barcelona al catalogar l’establiment amb el títol d’Emblemàtic.